Hnojník třpytivý (Coprinellus micaceus) slovensky Hnojník Ligotavý je po celém světě rozšířená houba z čeledi Pečárkovité. Pokud se plodnice vaří brzy po sběru, jsou jedlé. Jídlo z hnojníku třpytivého nelze kombinovat s alkoholem, protože hrozí nebezpečí nevolnosti.
Popis
Hnojník třpytivý dorůstá do výšky obvykle do osmi centimetrů. Když se ho dotknete, ucítíte hladkou pokožku připomínající hedvábí.
Klobouk: Klobouk 10-40mm široký, 10-25mm vysoký, zvoncovitý až široce vyklenutý, okrový až světle hnědý, uprostřed tmavší, rýhovaný, v mládí pokrytý bělavým, moučnatě zrnitým velem, měnícím se ve třpytivá, okrově hnědavá zrnka, ve stáří kromě středu lysý.
Lupeny: Lupeny úzce připojené, bílé, pak šedofialové až černé, na ostří bílé, vločkaté.
Třeň: Třeň 30-100x2-5mm, válcovitý, v mládí ojíněný až pýřitý, poté především na bázi lysý, bílý až krémový.
Dužnina: Téměř žádná
Chuť: Hnojník třpytivý patří k jedlým houbám, jeho chuť ale nijak neoslní. Pokud se plodnice vaří brzy po sběru, jsou jedlé. Jídlo z hnojníku třpytivého nelze kombinovat s alkoholem, protože hrozí nebezpečí nevolnosti.
Výskyt
Roste hojně, obvykle trsnatě, kolem pařezů a kmenů nebo na nich a na kořenech nejrůznějších listnáčů v lesích, parcích a zahradách.
Chuť
Hnojník třpytivý patří k jedlým houbám, jeho chuť ale nijak neoslní. Jídlo z hnojníku třpytivého nelze kombinovat s alkoholem, protože hrozí nebezpečí nevolnosti.
|
