» Registrace
» Ztráta hesla

» Přidat houbu
Počet houbiček: 120

Hnojník obecný
Hnojník obyčajný  |  Coprinus comatus

Kategorie: Houby Zdraví prospěšné


Foto obrázek houby Hnojník obecný | Coprinus comatus | Hnojník obyčajný
Foto: WiKi
Foto obrázek houby Hnojník obecný | Coprinus comatus | Hnojník obyčajný
Foto obrázek houby Hnojník obecný | Coprinus comatus | Hnojník obyčajný


Název Hnojník obecný
Slovenský název Hnojník obyčajný
Latinský název Coprinus comatus
Kategorie Houby Zdraví prospěšné
Říše Houby - Fungi
Třída Stopkovýtrusé - Basidiomycetes
Řád Lupenotvaré - Agaricales
Čeleď Pečárkovité - Psathyrellaceae
Doba růstu Červenec - Říjen


Hnojník obecný (Coprinus comatus) (někdy též hník obecný) je jedlá houba z čeledi pečárkovitých.

Popis

Klobouky mívají před rozevřením 50-200mm x 2.5-70mm. Jsou eliptické, protáhlé až skoro válcovité. Délka bývá více než 2x větší než šířka. Po rozevření jsou kónické, zvoncovité a jsou až 100mm široké. Nejprve jsou s bílé s pokryvem vtlačených přetrvávajících šupin vela, které se kromě vrcholu štěpí a otáčejí. Na vrcholu zůstává velum celistvé, hladké a je světle až středně šedé nebo okrově hnědé. Stárnutím plodnice začíná klobouk odspodu černat a roztékat se.
Lupeny jsou v mládí bílé, později růžové a velmi brzo černají a roztékají se.Třeň mívá 10-250mm délku a 10-20mm tloušťku s pohyblivým, kroužkovitým prstenem ve spodní části. Jsou duté, bílé. Báze do 30mm výšky je mírně zduřelá.
Dužnina je kromě vrcholu klobouku velmi tenká. Vůně je slabě houbová, chuť nevýrazná.

Výskyt

Vyrůstá od června do října na loukách, pastvinách, rumištích, v parcích, zahradách a travnatých okrajích lesa, místy velice hojně. S oblibou se vyskytuje na hnojených stanovištích, plodnice často rostou v malých či velkých skupinách. Je hodně rozšířený.

Možná záměna

Je potřeba rozeznávat jednotlivé druhy hnojníků a zaměřit se na hnojník obecný. Můžete si ho totiž splést i s hnojníkem inkoustovým, který je jedovatý a nemá šupiny na klobouku.

Využití

Hnojník obecný je chutná jedlá houba. Sbírají se pouze mladé nezčernalé plodnice a musí se zpracovat co nejdříve po sběru. Obecně se nedoporučuje kombinace alkoholických nápojů s konzumací hnojníků, ačkoliv některé publikace tvrdí, že plodnice hnojníku obecného neobsahují sloučeninu koprin, způsobující antabusový efekt a typickou pro některé druhy hnojníků. Více se o tomto tématu dočtete u hnojníku inkoustového.

Hnojník obecný je na seznamu volně rostoucích a pěstovaných jedlých hub určených k přímému prodeji nebo k dalšímu průmyslovému zpracování pro potravinářské účely v České republice.

Léčebné využití

Reguluje hladinu cukru v krvi, odstraňuje záněty v těle a především působí jako prevence proti kardiovaskulárním onemocněním, které jsou způsobeny diabetem. Zachovává však buňky slinivky břišní, které produkují inzulín. U hnojníku byl prokázán zajímavý vliv na náš organismus. Jen jednu hodinu po konzumaci hnojníku ve formě prášku se snižuje hladina cukru v krvi v průměru o 41,3%. O tři hodiny později po jídle je hladina cukru v krvi snížena o 31%. Po šesti hodinách se hladina cukru sníží o 20%, ve srovnání s úrovní před konzumací hnojníku. Hnojník léčí příčiny cukrovky a to bez jakýchkoliv vedlejších nežádoucích účinků. Reguluje hladinu cukru v krvi a má také protizánětlivé účinky. Hraje významnou úlohu jako prevence proti kardiovaskulárním onemocněním, které jsou způsobeny diabetem.



Podobné houby



Diskuze, komentáře ...
( Celkem: 0 )
Jméno:   
E-mail:   
Vzkaz: 
Aktivní odkaz přidáte takto:
link[http://www.adresa.cz]
Antispam:   
   



 
 
Zatím není vložen žádný komentář.
 
 


TOPlist

Poděkování za fotografie a texty: eM.eR. | WiKi 2016 © PiDi Soft |  Mapa stránek


loading...