» Registrace
» Ztráta hesla

» Přidat houbu
Počet houbiček: 120

Muchomůrka růžovka (masák, albín)
Muchotrávka červenkastá  |  Amanita rubescens

Kategorie: Houby Jedlé - velmi chutné


Foto obrázek houby Muchomůrka růžovka (masák, albín) | Amanita rubescens | Muchotrávka červenkastá
Foto: WiKi
Foto obrázek houby Muchomůrka růžovka (masák, albín) | Amanita rubescens | Muchotrávka červenkastá
Foto obrázek houby Muchomůrka růžovka (masák, albín) | Amanita rubescens | Muchotrávka červenkastá


Název Muchomůrka růžovka (masák, albín)
Slovenský název Muchotrávka červenkastá
Latinský název Amanita rubescens
Kategorie Houby Jedlé - velmi chutné
Říše Houby - Fungi
Třída Stopkovýtrusé - Basidiomycetes
Řád Lupenotvaré - Agaricales
Čeleď Štítovkovité - Pluteaceae
Doba růstu Červen - Listopad


Popis

Klobouk má v průměru 50–200mm, v mládí je téměř kulovitý, pak sklenutý až plochý. Zbarven je v mládí bělorůžově, později masově červeně až červenohnědě. Povrch je pokrytý bělavými až červenohnědými, bradavčitými útržky plachetky, někdy i téměř holý.
Závoj je blanitý, bílý.
Prsten mohutný, bílý, zřetelně hustě rýhovaný. - Existuje odrůda této houby se žlutým prstenem, která je klasifikována jako Amanita rubescens var. annulosulphurea.
Lupeny jsou husté, volné, bílé, později červeně skvrnité.
Třeň je 60–200mm vysoký, 15–40mm tlustý, válcovitý, nahoře bělavý, dole načervenalý, hladký nebo vločkatý, v dospělosti rourkovitě dutý, ukončený kuželovitou hlízou s několika řadami bradavek.
Dužnina je bílá, na řezu poraněním a stářím růžoví. Je to jediná muchomůrka, jejíž dužnina mění barvu.

Výtrusný prach je bílý.

Chuť

Velmi dobrá kulinářská kvalita. Jemná houba, s chutí nasládlou, vůni nevýraznou. Nejlépe chutnají na způsob obalení a smažení jako bedly jedlé. V anketě o nejchutnější houbu, pořádané před několika lety Čs. mykologickou společností, získala první místo, dokonce i před pravými hřiby.

Možnost záměny

Růžovku lze splést s prudce jedovatou muchomůrkou tygrovitou.

Hlavní rozlišovací body jsou:

  • Prsten u růžovky je vroubkovaný,
    u muchomůrky tygrovité je hladký,
  • Po otlaku, naříznutí nebo stažení kůže klobouku maso růžovky nabíhá do růžova,
    u muchomůrky tygrovité zůstává bílé.

Výskyt

Vyskytuje se v celém mírném pásmu severní polokoule. Roste často i za suššího počasí. Je dosti hojná, nejvíce roste v srpnu a v září.



Podobné houby



Diskuze, komentáře ...
( Celkem: 0 )
Jméno:   
E-mail:   
Vzkaz: 
Aktivní odkaz přidáte takto:
link[http://www.adresa.cz]
Antispam:   
   



 
 
Zatím není vložen žádný komentář.
 
 


TOPlist

Poděkování za fotografie a texty: eM.eR. | WiKi 2016 © PiDi Soft |  Mapa stránek