Muchomůrka růžovka (masák, albín)
|
![]()
Foto: WiKi
|
|
|
Název | Muchomůrka růžovka (masák, albín) |
Slovenský název | Muchotrávka červenkastá |
Latinský název | Amanita rubescens |
Kategorie | Houby Jedlé - velmi chutné |
Říše | Houby - Fungi |
Třída | Stopkovýtrusé - Basidiomycetes |
Řád | Lupenotvaré - Agaricales |
Čeleď | Štítovkovité - Pluteaceae |
Doba růstu | Červen - Listopad |
PopisKlobouk má v průměru 50–200mm, v mládí je téměř kulovitý, pak sklenutý až plochý. Zbarven je v mládí bělorůžově, později masově červeně až červenohnědě. Povrch je pokrytý bělavými až červenohnědými, bradavčitými útržky plachetky, někdy i téměř holý. Výtrusný prach je bílý. ChuťVelmi dobrá kulinářská kvalita. Jemná houba, s chutí nasládlou, vůni nevýraznou. Nejlépe chutnají na způsob obalení a smažení jako bedly jedlé. V anketě o nejchutnější houbu, pořádané před několika lety Čs. mykologickou společností, získala první místo, dokonce i před pravými hřiby. Možnost záměnyRůžovku lze splést s prudce jedovatou muchomůrkou tygrovitou. Hlavní rozlišovací body jsou:
VýskytVyskytuje se v celém mírném pásmu severní polokoule. Roste často i za suššího počasí. Je dosti hojná, nejvíce roste v srpnu a v září. |
Zatím není vložen žádný komentář. |